El medio Alerta Bogot? publicó una nota relacionada con Bogotá como destino turístico.
Entre los planes preparados para conmemorar el cumpleaños de Bogotá está un concurso de ajiaco santafereño en el Centro Felicidad (CEFE) Chapinero.
Este jueves 6 de agosto, Bogotá celebra sus 488 años de fundación con una programación especial que incluye actividades culturales, recreativas y gastronómicas en diferentes puntos de la ciudad.
Entre los planes preparados para conmemorar la fecha está un concurso de ajiaco santafereño en el Centro Felicidad (CEFE) Chapinero, un espacio donde los asistentes podrán conocer distintas versiones de este plato y disfrutar degustaciones gratuitas.
El ajiaco es uno de los símbolos gastronómicos más reconocidos de Bogotá. Su receta, preparada con pollo, varias clases de papa, mazorca y guascas, ha pasado de generación en generación y hace parte de la historia y las costumbres de muchas familias bogotanas.
La jornada se llevará a cabo desde las 9:00 de la mañana en el CEFE Chapinero y tendrá entrada libre para todas las personas que quieran participar de esta celebración. Allí se llevará a cabo una nueva edición de los 'Días de Ajiaco Santafereño'.
El evento nació como una propuesta del Concejo de Bogotá para reconocer el valor cultural del ajiaco y promover la gastronomía local. La organización está a cargo de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte y del Instituto Distrital de Turismo, a través de la estrategia Sabor Bogotá.
Esta publicación hace parte del seguimiento de free press del Instituto Distrital de Turismo, orientado a visibilizar la presencia de Bogotá en medios de comunicación y fortalecer su posicionamiento como destino turístico.
Medio: Alerta Bogot?
Fecha de publicación: 06/08/2026
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Texto tomado como referencia desde la publicación original.
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