El Instituto Distrital de Turismo (IDT) agradece a todos los participantes de nuestro concurso al mejor ajiaco santafereño, en el marco de nuestro evento “Días de Ajiaco 2020”. Un jurado compuesto por 15 integrantes de la Academia Colombiana de Gastronomía, fueron los encargados de elegir a los ganadores, en cada una de las siguientes categorías:
MEJOR POR LOCALIDAD |
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PUESTO |
GANADORES |
LUGAR |
LOCALIDAD |
PUNTAJE |
1 |
GARE 93 - Hotel Estelar |
Parque de La 93 |
Chapinero |
92.3 |
2 |
La Ventana - Hotel Hilton |
Cra 7 # 72 - 41 |
Chapinero |
89 |
1 |
San Felipe |
Calle 12 # 1 - 77 |
La Candelaria |
79 |
MEJOR PLAZA DISTRITAL DE MERCADO |
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PUESTO |
GANADORES |
LUGAR |
PUNTAJE |
1 |
Tía Jackie |
Plaza Distrital de Mercado La Concordia |
97 |
2 |
Doña Rosita |
Plaza Distrital de Mercado de Kennedy |
93.3 |
3 |
Sabor y Tradición |
Plaza Distrital de Mercado Trinidad Galán |
93 |
MEJOR RESTAURANTE DE BOGOTÁ |
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PUESTO |
GANADOR |
LUGAR |
PUNTAJE |
1 |
El Taller de Cocina |
Calle 9 # 8 - 71 |
97 |
2 |
Origen Bistró |
Cra 4 # 12C - 88 |
94.3 |
3 |
Restaurante Santa Fe (Macarena) |
Calle 26 B # 4 - 30 |
94 |
MEJOR VIDEO FAMILIAR PREPARANDO AJIACO |
Enviado por el señor Mauricio Londoño |